科廷大学以前瞻性的眼光结合当地的丰富能源优势开设了澳洲最具特色和以就业为导向的实用课程–能源与环境学院，它是澳洲最重要的研究、传授与能源相关知识的教学单位及科研基地。

其中冶金工程、地质、石油与采矿工程学等专业的教学水平以及学生满意度和就业率均名列澳洲第一，高水平的教学质量培养出大量的优秀人才，深得用人单位的认可。

除此之外，迅速增加的职位需求也使许多专业毕业生的就业率达到100%。毕业生往往顺利进入跨国公司、政府部门、咨询机构等单位，起薪平均为每年10-16万澳元（按目前的汇率相当于65-105万人民币的年薪），是其他专业毕业生的2-3倍。